Pfösl's Weihnachtspunch
21.12.2011
PFÖSL'S WEIHNACHTSPUNCH
Für etwa 4 Personen
Zutaten: 2 Orangen
½ Zitrone
250 ml Wasser
300 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
1 Zimtrinde
2 Gewürznelken
125 ml Rum
50 ml Brandy oder Cognac
250 ml Schwarztee
Zubereitung
Die dünnen Schalen der Orangen und der Zitrone (ohne weissen Flaum) in ein Gefäß geben. Wasser und Zucker aufkochen und über die Schalen gießen. Vanillezucker, Zimtrinde und Gewürznelken dazugeben und einige Stunden stehen lassen. Danach den Saft der Orangen und der Zitrone, Rum und Brandy dazugeben. Mit heissem Schwarztee auffüllen und servieren.
Dieses wärmende Getränk passt sehr gut zu weihnachtlichem Feingebäck. Wir wünschen gutes Gelingen und frohe Weihnachten!
Für etwa 4 Personen
Zutaten: 2 Orangen
½ Zitrone
250 ml Wasser
300 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
1 Zimtrinde
2 Gewürznelken
125 ml Rum
50 ml Brandy oder Cognac
250 ml Schwarztee
Zubereitung
Die dünnen Schalen der Orangen und der Zitrone (ohne weissen Flaum) in ein Gefäß geben. Wasser und Zucker aufkochen und über die Schalen gießen. Vanillezucker, Zimtrinde und Gewürznelken dazugeben und einige Stunden stehen lassen. Danach den Saft der Orangen und der Zitrone, Rum und Brandy dazugeben. Mit heissem Schwarztee auffüllen und servieren.
Dieses wärmende Getränk passt sehr gut zu weihnachtlichem Feingebäck. Wir wünschen gutes Gelingen und frohe Weihnachten!
