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7 Nächte
 
2 Erwachsene
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Pfösl’s Kräutergarten und Gemüsegarten

Neben unseren Gärten möchten wir Ihnen an dieser Stelle auch unsere vier Vitalpina Kräuter vorstellen

 
Pfösl’s Kräutergarten

Jedes Frühjahr bepflanzen wir den Kräutergarten hinter der Küche, welcher uns das ganze Jahr hindurch mit frischen oder im Winter mit getrockneten Kräutern für unser Naturküche versorgt. Aus den getrockneten Kräutern macht Chefkoch Markus zudem unser eigenes Pfösl Kräutersalz.
 
Gemüsegarten

In drei Gärten rund ums Hotel wachsen verschiedene Salate und Gemüsesorte welcher mit großer Hingabe von der Seniorchefin Herta und den beiden Schwestern Eva und Brigitte Zelger gepflegt werden und unser Salatbuffet bereichern.
 
Brennnessel-für Feinschmecker

Die Brennnessel hat in den Alpenländern wegen ihrer stolzen Unnahbarkeit und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten den Status als Königin unter den Heilpflanzen erworben. Doch auch als nahrhafte Zutat für köstliche Gerichte inspiriert sie die Köche der Vitalpina Hotels zu originellen kulinarischen Genüssen.
 
Frauenmantel-für zarte Momente

Bei Ihrem nächsten Spaziergang durch die alpine Almnatur halten Sie Ausschau nach der zierlichen Wiesenrosenart, die zwischen Mai und September aus dem Boden sprießt. Sie trägt morgens zarte Silberperlen in ihrem Kelch und ist vor allem bei Frauenleiden ein beliebtes Kraut.
 
Quendel-ein Zauberkraut

Der Quendel ist der wilde mitteleuropäische Bruder des südeuropäischen Thymians. Mit seinen zartlila Blüten versprüht er im Sonnenlicht seinen würzigen Duft. Er zählte bereits in der Antike zu den wichtigsten Heil- und Zauberpflanzen und verbreitet bei den Vitalpina Wohlfühlanwendungen seinen Charme.
 
Schafgarbe-die Gesundmacherin

Die Achillea millefoglie, mit ihren weißen Blütenkörben, ist ein äußerst widerstandsfähiges Kraut und wird in der Volksmedizin als Multitalent geschätzt. Gute Dienste tut sie nachweislich bei Kopfschmerzen und Verdauungsbeschwerden.
 
 
 
 
 
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