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Brigitte's Kräutersalz HOT & SPICY

Heute sende ich Euch ein ganz einfaches Rezept aus meiner Sammlung: Einfach, schnell zubereitet und besonders pikant...Mein Kräutersalz HOT & SPICY. Denn scharf essen ist gesund, regt die Verdauung an und macht natürlich glücklich!

Und so geht's...

100 g Bergsalz
1 TL Bergbohnenkraut getrocknet
1 TL Oregano hot & spicy getrocknet
1 TL Basilikium getrocknet
1 Papricaschote getrocknet
1 TL Kornblumen gemischt

Bergbohnenkraut , Origano, Basilikum und verschiedene Farben an Kornblumen im Mörser fein mahlen, dann durch ein Sieb sieben, Paprikaschote auch mörsern und dazugeben, mit dem Salz vermischen und schon ist das Kräutersalz Hot & Spicy fertig. In ein Glas füllen und dann zum Würzen für verschiedene Saucen, Aufstriche und zur Zubereitung von Gemüse verwenden.
Viel Spass beim Ausprobieren!
Brigitte Zelger