Die Käserei Amò

Wir haben mit unseren Gäste die Käserei Amó besucht. Hautnah durften wir die Welt der italienischen Käsekunst erleben. Hier wird Mozzarella, Burrata, Stracciatella und Scamorza mit handwerklichem Geschick und
bester regionaler Milch hergestellt.