Pfösl‘s Winterpunch

Bledi unser Barchef hat auch für diesen Winter einen besonders schmackhaften Orangenpunch für kalte Tage vorbereritet:

Rezept für 2 Personen: - 2 Tassenbfrisch gepresster Orangensaft

- 50 g Zucker
- Zimtstange
- 1 Stück Orangenschale
- Nelken
- Sternanis
- 1 Vanilleschote
- Orangenscheiben und Sternanis für die Dekoration

Zubereitung: Den Orangensaft mit ein wenig Wasser und Zucker aufkochen bis der Zucker zergeht . Dann alle Zutaten bis auf die Orangenscheibe und den Sternanis dazugeben und auf niedriger Flamme etwa 10 Minuten köcheln lassen. Den Punsch abseihen, mit der Orangenscheibe und Sternanis garnieren und heiß genießen.💖 Kleiner Tipp:

Gerne kann dieser Punch nach dem Abseihen mit 8 cl dunklen Rum zu einem besonders wärmenden Getränk verfeinert werden.

Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachkochen und freue mich, Euch diesen besonderen Pfösl Punch auch direkt im Pfösl zu servieren. Bledi
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