Regionale Kreisläufe
Im Rahmen der Eggental 2030 Strategie wurde Anfang 2022 ein eggentalweites Pilotprojekt ins Leben gerufen, um die Zusammenarbeit der LandwirtInnen und GastronomInnen zu fördern und zu stärken.
Dabei geht es um eine Begegnung auf Augenhöhe, direkte und transparente Kommunikation, kurze Lieferketten, lokale Wertschöpfung, gemeinsames Lernen und eine Stärkung der Zusammenarbeit und des Wir-Gefühls.
Hotels, Gastronomiebetriebe und Bäuerinnen und Bauern, welche Teil des Netzwerks sind verfolgen gemeinsame Ziele und Werte:
● Höchste Qualität der Produkte ist eine Grundvoraussetzung
● Alle angebotenen Produkte werden gekauft
● Es wird ein fairer Preis bezahlt
● Wir pflegen einen konstanten Austausch auf Augenhöhe
● Die Produkte werden ohne den Einsatz von chemischem Dünger und Pflanzenschutzmittel erzeugt
● Die Kommunikation den Gästen gegenüber ist transparent und ehrlich
Dabei geht es um eine Begegnung auf Augenhöhe, direkte und transparente Kommunikation, kurze Lieferketten, lokale Wertschöpfung, gemeinsames Lernen und eine Stärkung der Zusammenarbeit und des Wir-Gefühls.
Hotels, Gastronomiebetriebe und Bäuerinnen und Bauern, welche Teil des Netzwerks sind verfolgen gemeinsame Ziele und Werte:
● Höchste Qualität der Produkte ist eine Grundvoraussetzung
● Alle angebotenen Produkte werden gekauft
● Es wird ein fairer Preis bezahlt
● Wir pflegen einen konstanten Austausch auf Augenhöhe
● Die Produkte werden ohne den Einsatz von chemischem Dünger und Pflanzenschutzmittel erzeugt
● Die Kommunikation den Gästen gegenüber ist transparent und ehrlich