Le uova della felicità
Il Badstuberhof si trova a circa 4,5 km dal centro del paese e offre una vista mozzafiato su alcune delle più belle cime dolomitiche.
In questo maso immerso tra boschi e prati verdi, con una splendida vista sulle Dolomiti, le galline si sentono ovviamente benissimo.
Tutto è iniziato nel 2001, quando la famiglia Thaler ha trasformato l’ex stalla in un pollaio per 300 galline.
Man mano ne sono stati aggiunti altri e nel 2009 é stato costruito l’ultimo pollaio con spazio per 1.000 galline.
La famiglia Thaler pratica l’allevamento all’aperto e un’alimentazione a base di cereali puri, privi di Ogm.
Le uova vengono raccolte a mano e imballate con cura prima che il contadino Luis ogni mattina le porti personalmente al Pfösl.
Non male come inizio di giornata, che dite?
In questo maso immerso tra boschi e prati verdi, con una splendida vista sulle Dolomiti, le galline si sentono ovviamente benissimo.
Tutto è iniziato nel 2001, quando la famiglia Thaler ha trasformato l’ex stalla in un pollaio per 300 galline.
Man mano ne sono stati aggiunti altri e nel 2009 é stato costruito l’ultimo pollaio con spazio per 1.000 galline.
La famiglia Thaler pratica l’allevamento all’aperto e un’alimentazione a base di cereali puri, privi di Ogm.
Le uova vengono raccolte a mano e imballate con cura prima che il contadino Luis ogni mattina le porti personalmente al Pfösl.
Non male come inizio di giornata, che dite?