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Scoprite la nostra cucina naturale Pfösl, regionale e stagionale. Gran parte di essa è di produzione propria, il resto proviene da agricoltori locali o da piccoli produttori della nostra regione.
Il nostro capo chef Reinhard Daverda e il suo team trattano ogni tipo di alimento con la massima attenzione. Di conseguenza, vi vizieremo con piatti che combinano armoniosamente tradizione e creatività, originalità e innovazione.
E poiché ogni singolo prodotto ci sta a cuore, ci impegniamo a gestire il cibo in modo responsabile. Per noi la gestione dei rifiuti alimentari non è una tendenza, ma un'attitudine che viviamo attraverso un'attenta pianificazione, un utilizzo creativo e un'autentica consapevolezza.
Per i nostri ospiti questo significa qualità senza compromessi, sapori sinceri e un'esperienza culinaria in armonia con le persone e la natura.
Il nostro capo chef Reinhard Daverda e il suo team trattano ogni tipo di alimento con la massima attenzione. Di conseguenza, vi vizieremo con piatti che combinano armoniosamente tradizione e creatività, originalità e innovazione.
E poiché ogni singolo prodotto ci sta a cuore, ci impegniamo a gestire il cibo in modo responsabile. Per noi la gestione dei rifiuti alimentari non è una tendenza, ma un'attitudine che viviamo attraverso un'attenta pianificazione, un utilizzo creativo e un'autentica consapevolezza.
Per i nostri ospiti questo significa qualità senza compromessi, sapori sinceri e un'esperienza culinaria in armonia con le persone e la natura.