Perché la natura ci sta a cuore…

“Il nostro Naturhotel è un posto dove
ci si sente bene, nel quale la sostenibilità
è parte integrante della nostra
mentalità e guida i nostri pensieri e
le nostre azioni

IL GIOVANE ECO-CONTADINO
Alex Dadò è insolita mente giovane e insolitamente diverso dal solito.
Ispirandosi al libro
“The Market Gardener”, gestisce il maso
Pigleider secondo un ciclo puramentevegetale con agricoltura rigenerativa e ci fornisce ogni giorno
verdure freschissime.

CUCINA SANA
La nostra cucina si concentra su piatti innovativi,
sani e a base vegetale e su una selezione consapevole e accurata
di carne e pesce, in parte di origine biologica

ERBE E FIORI
Ogni giorno negli orti e nelle aiuole dell’hotel raccogliamo erbe
e fiori profumati, che utilizziamo per decorare i nostri piatti naturali, per i benefici rituali
nella naturaspa e per preparare meravigliose miscele di tè e succhi.

IL BAR NATURALE
Il nostro naturabar serve esclusivamente bevande che non contengono
coloranti e conservanti ma hanno tanta varietà e fascino nonché gusto e unicità.
Salute!