Ein spannender Podcast rund ums PFÖSL
Wie gelingt es, ein familiengeführtes Hotel über Generationen hinweg weiterzuentwickeln, ohne dabei die eigenen Werte aus den Augen zu verlieren?
In dieser Episode des HOTEL-PODCAST SOUTH TYROL spricht Ronald M. Arndt mit Eva und Brigitte Zelger sowie Daniel Mahlknecht vom Green Luxury Hotel Pfösl in Deutschnofen über den Wandel vom traditionellen Familienbetrieb zu einem der konsequentesten Nachhaltigkeitshotels der Alpen.
Im Mittelpunkt stehen die Themen Green Luxury, Regeneration, Architektur, regionale Kreisläufe und die Frage, wie sich Gastfreundschaft neu definieren lässt.
Die drei Gastgeber erzählen, warum sie bewusst auf Evolution statt Revolution setzen, weshalb Qualität wichtiger ist als Quantität und wie aus einer klaren Philosophie langfristig genau die Gäste entstehen, die ihre Werte teilen.
Außerdem geht es um die Entwicklung des Tourismus in Südtirol, die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten, den Einfluss von Architektur und Design auf das Gästeerlebnis sowie um die Herausforderungen eines familiengeführten Betriebs im Spannungsfeld zwischen Tradition und Innovation.
Eine inspirierende Episode über Unternehmertum, Nachhaltigkeit und die Kraft eines klaren Wertekompasses.
HIER REINHÖREN !
Im Mittelpunkt stehen die Themen Green Luxury, Regeneration, Architektur, regionale Kreisläufe und die Frage, wie sich Gastfreundschaft neu definieren lässt.
Die drei Gastgeber erzählen, warum sie bewusst auf Evolution statt Revolution setzen, weshalb Qualität wichtiger ist als Quantität und wie aus einer klaren Philosophie langfristig genau die Gäste entstehen, die ihre Werte teilen.
Außerdem geht es um die Entwicklung des Tourismus in Südtirol, die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten, den Einfluss von Architektur und Design auf das Gästeerlebnis sowie um die Herausforderungen eines familiengeführten Betriebs im Spannungsfeld zwischen Tradition und Innovation.
Eine inspirierende Episode über Unternehmertum, Nachhaltigkeit und die Kraft eines klaren Wertekompasses.
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