Susi's Spitzbuben

Zutaten:
200 g Butter
120 g Zucker 
2 Eier
400 g Mehl
3 g Backpulver

Zubereitung:
1. Butter und Zucker cremig schlagen.
2. Nach und nach die Eier unterrühren.
3. Mehl und Backpulver sieben und in zwei Schritten unterheben.

Die Hälfte der Ringe in Bitterschokoladenglasur tauchen, anstatt mit Staubzucker zu bestäuben.

Susi wünscht gutes Gelingen!