Brote, Grissini und Cracker

…unsere hausgemachten Brote, Grissini und Cracker ideale gesunde Begleiter für unsere Vielzahl von kulinarischen Gerichten sind und sich auch ideal als kleine Snacks zwischendurch eignen. Unser Küchenteam legt großen wert darauf, diese Backwahren aus natürlichen, nahrhaften und leicht verdaulichen zutaten herzustellen...

Rezept Cracker 
  • 125g Roggenmehl
  • 6g Salz
  • 275g Wasser
  • 62g Olivenöl
Je nach Geschmack dazu: Leinsamen, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne, Sesam, Fenchel, Piment
Alles gut vermischen, dünn ausrollen, zuschneiden und bei 150°C für ca. 30min, im Ofen backen.
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