Cracker di Reinhard

1kg farina di segale
50g sale
2.200g acqua
500g olio d’oliva

Eventuali aggiunte a gusto:
semi di lino, semi di zucca, girasole, sesamo, finocchio, pimento

Mescolare il tutto e mette in forno per ca. 30 min. a 150°C.