Pfösl’s Nachhaltigkeitsstrategie

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Nachhaltigkeit bedeutet für uns…

…sich auf den Weg machen und in vielen kleinen Schritten Maßnahmen im eigenen Betrieb zu diesem Thema umzusetzen. Die Nachhaltigkeit und unsere wunderschöne Natur liegen uns sehr am Herzen, deswegen versuchen wir auch in all unseren Entscheidungen dies zu berücksichtigen. Es geht hier darum, ökologische, soziale und ökonomische Ziele im Unternehmen zu vereinen. Dieses Bewusstsein und Achtsamsein gegenüber Ressourcen, Mitarbeitern und Gästen ist bei uns im Pfösl zu einer inneren Haltung geworden. In unseren 8 definierten Handlungsfeldern versuchen wir gemeinsam Verantwortung zu übernehmen.

Unsere Handlungsfelder

In unseren 8 definierten Handlungsfeldern versuchen wir gemeinsam Verantwortung zu übernehmen:

REGIONALE KREISLÄUFE

Regionale Kreisläufe

Wir bringen unseren Anspruch auf Top Qualität mit der Stärkung der regionalen Kreisläufe und der Umsorge für unsere Umwelt und Artenvielfalt in Einklang. Wir setzen dabei auf Eigenproduktion, Saisonalität, Kooperationen mit lokalen Produzenten, verstärkt vegetarische Küche, sowie fair und artegerecht hergestellte Produkte.
Mobilität

Mobilität

Wir animieren und erleichtern Mitarbeitern und Gästen die Möglichkeit unser Hotel klimagünstig zu erreichen und sich vor Ort ohne Auto zu bewegen. Darüber hinaus bemühen wir uns, auch im Bezug auf die Lieferkette die besten und effizientesten Lösungen zu finden, um unsere Upstream-Emissionen kontinuierlich zu reduzieren.
Wasser

Wasser

Wir sind uns der wachsenden Wasserknappheit bewusst und bei all unseren Aktivitäten und Entscheidungen ist der achtsame Umgang mit dieser so essenziellen Ressource ein Leitgedanke. Wir verpflichten uns interne Abwasserrückgewinnungs-möglichkeiten zu nutzen und die Menge des entnommenen Wassers konstant zu halten oder gar zu reduzieren.
RECYCLING

Recycling

Wir verfolgen das Ziel der Abfallvermeidung bereits an der Quelle und geleitet von den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft erhöhen wir permanent den Anteil der “Abfälle“ welche wir der Wiederverwertung/-gewinnung zuführen.
Energie

Energie

Wir wollen zum Klimaschutz konkret beitragen und haben uns das große Ziel gesetzt unseren Energieverbrauch zu reduzieren und unsere energetische Autonomie zu erhöhen.
Arbeitsplatzqualität

Arbeitsplatzqualität

Wir sind perfekt eingespielter Kreis von Mitarbeitenden, der für Glücksmomente sorgt. Jeder Mitarbeiter/in ist mit der Pfösl Philosophie verbunden, fühlt sich als Gastgeber und prägt mit seiner Leidenschaft unser Angebot und Gesamtkonzept mit. Gemeinsam stellen wir sicher, dass im Hotel Pfösl alles rundläuft.

Wer sind wir

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…3 Charakterköpfe mit unterschiedlichen
Ideen für ein gemeinsames Ziel ❤

Unverbindlich anfragen

 
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Frische Cocktails
Hausgemachte Sirups und Kräuter und Gewürze aus unserem eigenen Garten geben unseren Drinks an der naturabar ihre frische, besondere Note!
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Natürlich heizen
Den kompletten Bedarf an Wärme für Warmwasser, Heizung, Pool und Wellness holen wir von einem nahegelegenen Holzverarbeitungsbetrieb mit Biomasseheizwerk.
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