Als Gastgeber legen wir großes Augenmerk auf Regionalität und Nachhaltigkeit sowohl bei der Einrichtung unseres Hotels als auch im Umgang mit den Ressourcen und versuchen stets achtsam unserer Natur und Umwelt gegenüber zu sein. Dabei bewahren wir althergebrachte Traditionen und verbinden den modernen Lebensstil mit Bodenständigkeit, Empathie und Individualität.

Individualität zu leben heißt, über den Tellerrand hinauszuschauen und nicht immer mit dem Strom zu fließen. Dabei bleibt bei uns die Natur und unser Ursprung immer Inspirationsquelle Nummer eins. Design und Atmosphäre haben für uns einen besonderen Wert. Die Kraft der Natur nimmt eine tragende Rolle ein und bestimmt all unsere Entscheidungen, wenn es um neue Visionen geht.

Im gesamten Hotel vermeiden wir bereits seit vielen Jahren Plastik, wo es geht. All unsere Zimmer sind mittlerweile plastikfrei. Wir haben herkömmliches Plastik mit kreativen Ideen ersetzt. Alle Zimmer sind mit Shampoo, Body Wash und Hand Wash in fester Form ausgestattet. 100% natürliche Produkte handgefertigt in Südtirol aus den feinsten natürlichen Inhaltsstoffen, die ganz ohne Verpackung auskommen. Ein kleiner Würfel, der Ihre Haut pflegt und unseren Planeten schont.

Seit 01.01.2021 ist das Pfösl gemeinsam mit allen Vitalpina Hotels Südtirol Mitglied des Klimaneutralitätsbündnisses. Mit dem Beitritt zum Klimaneutralitätsbündnis wollen wir durch konkrete, messbare Maßnahmen unseren CO2-Ausstoß verringern, eine Vorbildfunktion für einen nachhaltigen Tourismus einnehmen und dadurch das Bewusstsein für Klimaschutz bei unseren Gästen und Mitarbeitern wecken. Nach dreijähriger Messung (2019-2020-2021) konnten wir nun unseren CO2 Ausstoß durch verschiedene Maßnahmen bereits halbieren. Von ursprünglich 29 kg CO2 Ausstoß pro Nächtigung konnten wir nun fast 15 kg Co2 pro Nächtigung erreichen. Es folgen auch weiterhin verschiedene Maßnahmen, um diesen Wert noch weiter zu senken.

Alle unsere Zimmer sind vorwiegend mit Holz (Zirbe, Fichte oder Lärche) aus den heimischen Bergen, feinsten Lodenstoffen und Naturmaterialien, gefertigt von lokalen Handwerkern, ausgestattet. Ein Highlight sind die hochwertigen Schlafsysteme für einen erholsamen Schlaf.

Die komplette Wärme beziehen wir seit 30 Jahren von einem nahegelegenen Holzverarbeitungsbetrieb mit Biomasseheizwerk. Er liefert uns Warmwasser und versorgt unser Naturhotel mit der notwendigen Energie zum Heizen der gesamten Räumlichkeiten und der Wellnessanlage.

In unserer Wasserwelt setzen wir auf die Zugabe von Salzlösung. Sie garantiert eine zusätzliche Desinfektion des Badewassers und verhindert so die Algenbildung. Das weiche, kristallklare und leicht salzhaltige Wasser vermeidet die Reizung der Augen und die Austrocknung der Haut.

Im gesamten Hotel reinigen wir mit ökologischen und ECO-Label zertifizierten Reinigungsprodukten für alle Räumlichkeiten und auch für unsere Wäsche. Sämtliche Räumlichkeiten sind mit Spendern mit Desinfektionslösungen ausgestattet, die allen Gästen und unseren Mitarbeitern zur Verfügung stehen. Alle Mitarbeiter werden im Bereich Hygiene geschult, wir garantieren maximalen Hygieneschutz in allen Bereichen.

Unser Küchenteam vereint Genuss und Gesundheit auf jedem Teller und greifen auf qualitativ hochwertige, regionale und saisonale Produkte zurück. Starke Menschen begleiten uns: die Bauern der Region, lokale Produzenten und unsere vertrauten Partner.
Unser Fleischeinkauf stammt aus artgerechter und regionaler Tierhaltung. Unsere Fische beziehen wir ausschließlich aus lokalen Gewässern. Wir legen großen Wert, nur die besten Produkte mit Information über Herkunft und Haltung auf dem Teller zu servieren.
Um unseren CO2 Fußabdruck noch weiter zu reduzieren, setzen wir in unserer Naturküche auf regionale und saisonale Gerichte und versuchen, den Fleisch- und Fischanteil bewusst zu genießen.

Einmal wöchentlich während der Sommersaison backen wir gemeinsam mit unserem Chefkoch frisches Brot in unserem 300 Jahre alten Steinbackofen. Ein Erlebnis für alle Gäste.

Unsere Bemühungen rund um den Umweltschutz betreffen auch den ganzen Bereich Müll und Recycling. Im gesamten Haus wird vor allem Plastik vermieden und Müll sorgfältig getrennt. Beim Ankauf neuer Geräte und Verbrauchsmaterialien achten wir auf deren Umweltverträglichkeit.

Seit einigen Jahren haben wir mehrere Ladestationen für Elektroautos eingerichtet. Wir sind zudem offizieller Partner von Tesla.

Seit einigen Jahren werden an der Bar ausschließlich Getränke ohne Farb- und Konservierungsstoffe angeboten. In unserer naturabar vereinen wir die Vielfalt und Faszination von Spirituosen und Cocktails mit althergebrachtem, traditionellem Wissen. So kommt es nicht von ungefähr, dass Sie in unserer naturabar Drinks genießen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch einzigartig sind.

…unser Beitrag für sauberes Wasser. Bei uns im Pfösl genießen Sie bestes Bergquellwasser. Pfösl’s still und Pfösl’s sparkling wird gefiltert, biologisch gereinigt und damit von sämtlichen Trockenrückständen befreit. Durch diese Vorgehensweise vermeiden wir lange Transportwege und unnötigen Müll. Da sauberes Wasser nicht ein selbstverständliches Gut für alle Menschen in der Welt ist, haben wir uns dazu entschlossen, einen Anteil jeder verkauften Wasserflasche im Pfösl in ein myclimate Klimaschutzprojekt in Uganda für sauberes Trinkwasser durch UV-Strahlung zu investieren. Für das Jahr 2022 konnten wir 47 Tonnen durch Emissionsrechte an das Klimaschutzprojekt ausgleichen und stilllegen.

Wir beziehen Strom aus erneuerbaren Energien. Unser lokaler Stromanbieter Alperia versorgt uns mit 100% grünem Strom aus Wasserkraft und leistet somit einen aktiven Beitrag zum Klima- und Umweltschutz.

Beste Zugverbindungen und die Buchung unseres Südtirol Transfer Shuttles vom Bahnhof bis ins Hotel oder unsere öffentlichen Verkehrsmittel garantieren eine sorglose und stressfreie An- und Abreise ohne lange Wartezeiten und Staus. Im Urlaubsgebiet bringt Sie unser Hotelshuttle oder auch unsere öffentlichen Verkehrsmittel zu den Ausflugszielen.