Mindful drinking...

…oder auch Genuss ohne Alkohol ist ein Trend über alle Altersklassen hinweg.

Seit einigen Jahren werden an der Bar ausschließlich Getränke ohne Farb- und Konservierungsstoffe angeboten. In unserer naturabar vereinen wir die Vielfalt und Faszination von Spirituosen und Cocktails. So kommt es nicht von ungefähr, dass Sie unsere Drinks nicht nur gut schmecken, sondern auch einzigartig sind. Die Natur steht bei uns im Fokus und natürlich auch im Glas.
Mindful drinking… oder auch Genuss ohne Alkohol ist ein Trend über alle Altersklassen hinweg. In Pfösl’s naturabar überraschen euch Bledi und Patrick mit ganz besonderen Drinks ohne Alkohol.
Mit selbstgemachten Sirupen aus diversen Kräutern von unseren Kräuterbeeten rund ums Hotel kreieren wir leckere Mocktails wie zum Beispiel den "Pfösl´s Garden" den wir aus einem hausgemachten Kräutersirup, Ingwerlimonade und Limette kombinieren.

Als Schwarzes Gold bezeichnen wir die Holunderbeere, die wir neben der Blüte auch als Beere zu Sirup weiterverarbeiten. Ihr komplexes Aroma gepaart mit Tonic water und Limettensaft ergibt den sehr beliebten "Black & Tonic".

Wer es gerne etwas trockener und basischer haben möchte, kann auch zu einem "Wellnessdrink" wie Kombucha greifen. Unser Liebling ist die Mischung aus Orange & Rosmarin von dem italienischen Produzenten VIVI-Ferments. Sie haben es geschafft, dieses fermentierte Tee-Getränk mit Aromaten in die Flasche zu bringen.

Weiter zum Essen eignen sich die Gourmet Säfte (von Thomas Kohl). Zum Fisch kann man den Gaumen mit einem Roten Apfelsaft mit einer etwas höheren Säure verwöhnen und zum delikaten Hirschrücken eignet sich hervorragend der Johannisbeersaft. Immer im Sinne einer alkoholfreien Weinempfehlung 😉 mit dem richtigen Glas dazu.

Auch nach dem leckeren und gesunden Abendessen aus Pfösl’s Naturküche lassen wir den Abend an unserer naturabar mit interessanten alkoholfreien und kreativen Drinks ausklingen. Dazu gehören der alkoholfreie Gin Tonic oder ein Bitter aus diversen Wurzeln und Kräutern…

Wir freuen uns, Sie bald an unserer naturabar zu verwöhnen!
Nicola und Patrick
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