Wellness Aphrodite 2026 für die Pfösl Naturküche
Manche Auszeichnungen sind weit mehr als eine Trophäe.
Sie sind eine Bestätigung für einen Weg, den man über viele Jahre mit Leidenschaft, Überzeugung und gemeinsam mit vielen engagierten Menschen gegangen ist.
Umso mehr freuen wir uns über die Verleihung der Wellness Aphrodite 2026 in der Kategorie Wellnessküche.
Diese Auszeichnung gehört unserem gesamten Küchenteam rund um Küchenchef Reinhard Daverda, unseren langjährigen Partnern und Produzenten aus Südtirol sowie allen Mitarbeitenden, die täglich dazu beitragen, dass Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit im Green Luxury Hotel Pfösl miteinander verschmelzen.
Unsere Naturküche basiert auf einer einfachen Überzeugung: Gutes Essen beginnt mit Respekt. Respekt vor den Lebensmitteln, vor den Menschen, die sie erzeugen, und vor der Natur, aus der sie stammen.
Regionale Zutaten, saisonale Produkte, traditionelle Handwerkskunst und kreative Leichtigkeit prägen unsere Küche und machen sie zu einem wichtigen Teil der Pfösl-Philosophie.
Wellness bedeutet für uns nicht Verzicht, sondern bewussten Genuss. Es geht darum, Körper und Geist mit hochwertigen Lebensmitteln zu stärken und gleichzeitig die einzigartige Natur der Dolomiten auf den Teller zu bringen.
Die Wellness Aphrodite ist für uns deshalb nicht nur eine Anerkennung unserer Küche, sondern auch eine Bestätigung unseres ganzheitlichen Verständnisses von Wohlbefinden – im Einklang mit Natur, Regionalität und nachhaltigem Genuss.
Ein herzliches Dankeschön gilt unserem gesamten Team, unseren Produzenten und unseren Gästen, die diesen Weg mit uns gehen und unsere Philosophie jeden Tag mit Leben füllen.
„Das Pfösl beweist, dass nachhaltiger Tourismus kein Verzicht, sondern ein Gewinn ist – an Qualität, Glaubwürdigkeit und Menschlichkeit.“
Christian Henze, Jurymitglied Wellness Aphrodite 2026 💚
Umso mehr freuen wir uns über die Verleihung der Wellness Aphrodite 2026 in der Kategorie Wellnessküche.
Diese Auszeichnung gehört unserem gesamten Küchenteam rund um Küchenchef Reinhard Daverda, unseren langjährigen Partnern und Produzenten aus Südtirol sowie allen Mitarbeitenden, die täglich dazu beitragen, dass Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit im Green Luxury Hotel Pfösl miteinander verschmelzen.
Unsere Naturküche basiert auf einer einfachen Überzeugung: Gutes Essen beginnt mit Respekt. Respekt vor den Lebensmitteln, vor den Menschen, die sie erzeugen, und vor der Natur, aus der sie stammen.
Regionale Zutaten, saisonale Produkte, traditionelle Handwerkskunst und kreative Leichtigkeit prägen unsere Küche und machen sie zu einem wichtigen Teil der Pfösl-Philosophie.
Wellness bedeutet für uns nicht Verzicht, sondern bewussten Genuss. Es geht darum, Körper und Geist mit hochwertigen Lebensmitteln zu stärken und gleichzeitig die einzigartige Natur der Dolomiten auf den Teller zu bringen.
Die Wellness Aphrodite ist für uns deshalb nicht nur eine Anerkennung unserer Küche, sondern auch eine Bestätigung unseres ganzheitlichen Verständnisses von Wohlbefinden – im Einklang mit Natur, Regionalität und nachhaltigem Genuss.
Ein herzliches Dankeschön gilt unserem gesamten Team, unseren Produzenten und unseren Gästen, die diesen Weg mit uns gehen und unsere Philosophie jeden Tag mit Leben füllen.
„Das Pfösl beweist, dass nachhaltiger Tourismus kein Verzicht, sondern ein Gewinn ist – an Qualität, Glaubwürdigkeit und Menschlichkeit.“
Christian Henze, Jurymitglied Wellness Aphrodite 2026 💚