L’orto di permacultura del Pfösl

Cosa significa effettivamente permacultura?
Il termine permacultura deriva dal termine inglese permanent agriculture e significa qualcosa come agricoltura perpetua. La permacultura è stata fondata dall'australiano Bill Mollison, che ha diffuso la sua idea in tutto il mondo. L'attuazione della permacultura varia a seconda della regione e del clima, ma i seguenti principi sono generalmente validi:
Interconnessione: tutti gli elementi del giardino si completano a vicenda, sono interconnessi.
Trappole per il sole: Creano un microclima favorevole nel giardino.
Funzione multipla: tutti gli elementi del giardino hanno funzioni e usi multipli.
Riutilizzo: I materiali vengono riutilizzati più volte.
Rotazione delle colture: una rotazione continua delle colture è importante.
Diversità invece di monotonia: gli habitat sono diversi, gli insetti benefici sono incoraggiati.
Principio del giardino organico: le regole del giardino organico e naturale si applicano anche alla permacultura.

I vantaggi della permacultura superano chiaramente gli svantaggi:
Le piante seminano i loro semi da sole o le loro radici svernano e spuntano di nuovo dal terreno. Avere un giardino naturale è diverso dall'avere un giardino coltivato e dove ogni pianta cresce in modo controllato. È selvaggio, romantico e sognante, un luogo magico dove si possono osservare i miracoli. Riflette uno stile di vita naturale e sano.