Ogni giorno uova fresche dal maso Badstuber

In mezzo al verde dei boschi e dei prati con una bella vista sulle Dolomiti, le galline della famiglia Thaler, che forniscono ogni mattina uova fresche sul tavolo, si sentono molto a loro agio. Tutto ha iniziato nel 2001, quando la stalla è stata convertita in un pollaio per 300 galline. Più tardi furono aggiunti altri pollai. Nel 2009 è stato costruito l'ultimo con spazio per 1.000 galline.
La famiglia si affida all'allevamento all'aperto e a mangimi fatti con grano puro senza alcuna ingegneria genetica. Le uova vengono raccolte a mano e imballate con cura. Ogni giorno la mattina Luis consegna le uova da noi al Pfösl.