Il profumo del pane di una volta

L’antica arte della panificazione, avvalendosi esclusivamente di ingredienti locali e sostenibili, rivive grazie al corso pomeridiano tenuto da Eva e Brigitte e concluso con l’assaggio del pane appena sfornato assieme allo chef Reinhard. “Un’esperienza unica, che non dimenticheremo mai”, dicono i nostri ospiti. Anche per noi comunque ogni settimana è un vero piacere, poter gustare in compagnia un pane fatto come una volta e soprattutto con i sapori e i profumi del passato!
Insieme al pane fresco, ancora tiepido, potete assaggiare dello Speck, del formaggio, dei salumi e diversi tipi di burro.