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Un buon inizio della giornata

Provate il nostro muesli basico del Pfösl per un buon inizio della giornata

Ricetta per il vostro muesli basico a casa:
Mettere in padella e arrostire (senza grassi) 2 cucchiai di amaranto, 1 cucchiaio di semi di lino macinati, 1 cucchiaio di semi di girasole (anche altri semi).
Aggiungere acqua e un po' di latte vegetale in modo che i semi siano coperti e far bollire a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando costantemente.
Aggiungere acqua se necessario.
Poco prima di servire: Aggiungere 1 dattero tritato e, se si desidera, frutta fresca e noci tritate e far cuocere per altri 2 minuti.
Poi se desidera servire con un po' di cannella e pasta di mandorle bianche.

Piccolo consiglio: se volete che il muesli sia cremoso, usate più latte vegetale