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Il piacere allo
stato puro

Un giardino dalle mille varietà

Riscopri quello che la terra ha da offrirci attraverso un viaggio nei sapori. Nel nostro hotel gourmet altoatesino utilizziamo ingredienti stagionali di alta qualità, raccolti per la maggior parte nelle zone vicine, che sprigionano tutto il loro sapore nelle nostre prelibatezze preparate con tanto amore.

Condite con un pizzico di creatività, i nostri piatti locali delizieranno il tuo palato. E poiché la tua salute ci sta particolarmente a cuore, prepariamo anche una grande varietà di piatti vegani, senza glutine e senza lattosio. Siediti e goditi tutte le sfaccettature della natura.

Sapori naturali

Abbiamo sempre il vino giusto a portata di mano

Cucina con il nostro team di cuochi tutti i giovedì d’estate

Erbe di montagna altoatesine di origine locale

Cucinare le ricette dello chef Markus

Goditi la
libertà

Già organizzati per te: i nostri pacchetti vacanza.

Gli ingredienti della mia cucina naturale? Freschezza, leggerezza e varietà.
Lo chef Markus Thurner